Заседание Университета смоленского потребителя

Заседание Университета смоленского потребителя
27 ноября студенты нашего колледжа (гр СУ-11-19) под руководством преподавателя А.Н.Зотиной приняли участие в заседании Университета смоленского потребителя на тему «Исследование качественных характеристик хлебобулочных изделий» в рамках празднования Всемирного дня качества.
ОГБПОУ "Смоленский строительный колледж"
г. Смоленск, ул. Ново-Рославльская, д. 6
+7 (4812) 55-00-86
02.12.2019

Мероприятие проводилось в Смоленской областной универсальной научной библиотеке им. А. Т. Твардовского Группа экспертов- профессионалов оценивала качество хлеба по заранее выбранным критериям. А.Н.Зотина также была приглашена в экспертную комиссию от лица потребителей. Каждый образец представленной продукции (всего оценивалось шесть образцов хлебобулочных изделий) был взвешен, беспристрастно оценен по всем характеристикам и прошел дегустацию, как экспертной комиссией, так и нашими студентами. Лучшим по многим параметрам признан хлеб «Рижский» производителя из г Рославля. Это мероприятие является частью грантового Президентского проекта «Потребительский дозор», который реализуется в нашем регионе Обществом по защите прав потребителей «Фемида». Наши ребята также познакомились с деятельностью отдела социально-значимой и правовой информации библиотеки и ответили на вопросы интерактивной игры «ЖЭК».

Читать дальше

Все новости